EL COCINERO FIEL & JOSEF AJRAM – ENTRECOTE A LA PLANCHA CON TOMATES Y BERROS

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SOLOMILLO DE CERDO AL VACÍO (Y A LA PARRILLA)

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COCIDO MARAGATO (PARA ESTE FRÍO)

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SOLOMILLO DE TERNERA (AL VACÍO)

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SOLOMILLO A LA PLANCHA (CON VERDURAS Y ARROZ)

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COCHINILLO ASADO (LA PRIMERA)

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COSTILLAS DE CORDERO (CONFITADAS)

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PIMIENTOS RELLENOS DE CARNE (PIQUILLOS)

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ARROZ CON MANITAS, RABO, OREJA… (SIN GRASAS)

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SANDWICH DE LOMO EMPANADO (EMPAREDADO II)

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