EL COCINERO FIEL & TARRAGONA EN ESSÈNCIA – LUBINA A LA SAL – DEGVSTA

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SALMONETES CRUJIENTES (INTENTO Y FRACASO)

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SANDWICH DE SALMÓN AHUMADO (Y AGUACATE)

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TUMBET O TOMBET DE SARDINAS (PASTEL DE VERDURAS)

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CHIPIRONES RELLENOS (SUMA Y SIGUE)

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PATATAS CON BONITO DEL NORTE (EN CONSERVA)

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SALMÓN CON PURÉ DE PATATAS (DE NORUEGA)

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ARROZ CREMOSO DE SARDINAS (EN SU CALDO)

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GAMBA ROJA DE TARRAGONA (EN SU PUNTO)

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BONITO MARINADO CON ENSALADA (DE TGN)

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