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GNOCCHI A LA ANTIGUA (DE BOCUSE)

por El Cocinero Fiel | Feb 10, 2010 | 23 Comments

XARRÓ (DE CARNAVAL)

por El Cocinero Fiel | Feb 8, 2010 | 13 Comments

VENTRESCA DE BONITO DEL NORTE (COCINA DE VANGUARDIA 6)

por El Cocinero Fiel | Feb 5, 2010 | 14 Comments

CABECERAS Y MAKING OFF

por El Cocinero Fiel | Feb 5, 2010 | 74 Comments

ESCALOPE A LA MILANESA (FILETE DE TERNERA EMPANADO)

por El Cocinero Fiel | Feb 2, 2010 | 39 Comments

ALBÓNDIGAS AL CURRY (DE POLLO Y PANCETA AHUMADA)

por El Cocinero Fiel | Feb 1, 2010 | 37 Comments

PIMIENTOS RELLENOS DE BACALAO (TARRAGONA)

por El Cocinero Fiel | Ene 25, 2010 | 44 Comments

MERMELADA DE PIMIENTOS (DE LA MADRE DE PACO)

por El Cocinero Fiel | Ene 20, 2010 | 25 Comments

POLVO HELADO DE HIERBA FRESCA (COCINA DE VANGUARDIA 5)

por El Cocinero Fiel | Ene 20, 2010 | 15 Comments

SOUFFLÉE DE PATATAS (PAUL BOCUSE)

por El Cocinero Fiel | Ene 18, 2010 | 38 Comments

ENSALADILLA RUSA DE ALBERTO CHICOTE (CON EL AUDIO ORIGINAL)

por El Cocinero Fiel | Ene 18, 2010 | 27 Comments

ESPAGUETI CARBONARA II (BY THE BOOK)

por El Cocinero Fiel | Ene 5, 2010 | 49 Comments

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