La Fugazza argentina de ROMO Barcelona

Romo (Barcelona)

En ROMO, la nueva pizzería de estilo romano de Barcelona, sirven una versión de la clásica Fugazza argentina. Primero un poco de cebolla, después mozzarella y encima una cantidad de cebolla enorme en aceite de oliva. Así al horno. La acaban con el soplete y una buena cantidad de orégano. A gozar.

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