Una lección de unas patatas chips

Las míticas chips de paprika suizas

En una bolsa de patatas chips aparee, bajo el epígrafe «Kartoffelbauern», es decir, agricultores de patatas, el nombre de los dos productores que han cultivado las patatas: Jürg Hänni, de Grossaffoltern, y Christian Gugger, de Ins, ambos del cantón de Berna. Hasta un código QR para ver más detalles sobre la granja concreta. Que una bolsa de patatas fritas te cuente todo esto dice mucho de la cultura del producto en Suiza.

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