La carne al ragú napolitana

Carne del ragù en La Taverna Del Buongustaio

El ragù napolitano es parecido a nuestro cocido, pero en lugar de agua, se guisa con tomate. Un plato de domingo que se sirve en dos vuelcos, primero un plato de pasta con la salsa de tomate y luego las carnes. En los restaurantes se puede pedir solo el segundo, la carne al ragú.  La Taverna Del Buongustaio es un buen restaurante para disfrutarla, pequeño y acogedor, es un lugar ideal para disfrutar de los platos auténticos de la cocina napolitana.

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