¡Hola! En 1999 vi el documental Behind the Music: Sting. Ahora está disponible en youtube. Ni soy, ni era fan de The Police. Tampoco de su carrera en solitario. El documental era entretenido y lo vi hasta el final. Ha pasado una eternidad y todavía tengo grabada una frase de Sting.

Me ha faltado paciencia para buscar el fragmento. En un momento dado, comenta que, siendo líder de la banda más popular del mundo, creyó que sería bueno en todo. Así que hizo el ridículo como actor. En Quadrophenia, por ejemplo. Así es como asumió sus limitaciones.

Lamentablemente, muchos nos ven esas limitaciones. Es cada vez más habitual con las estrellas de televisión. De repente, te las encuentras por todas partes. Productos con su cara. Muchos sin ninguna relación con lo que hacen habitualmente.

La cosa empeora. En muchas ocasiones, ni siquiera tienen una habilidad destacable. Son simplemente famosos. A estos les suele salir bien la jugada porque la gente compra porque está relacionado con un famoso.

Soy famoso y abro una bodega para hacer vino. Soy famoso y abro un restaurante. Lo normal es que la cosa dure poco. Las consecuencias negativas suelen durar algo más.

No hago más que apuntar una obviedad inevitable, pero ahí queda.

Mejor centrémonos en la receta. Esta bien fresquita. Espero que os guste. Abrazos.35

Crema de mango

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Ingredientes

  • 2 mangos
  • 1 limón
  • 250 g de yogur blanco
  • 200 ml de nata para montar
  • 1 cucharada de azúcar glas

Instrucciones

  1. Pelamos los mangos, les quitamos el hueso, cortamos en cubos y lo ponemos en la batidora con un poquito de agua. Trituramos y reservamos.
  2. Montamos la nata con el azúcar glas. Cuando está bien esponjosa, añadimos el yogur y el mango y lo mezclamos todo suavemente. Servimos bien frío.

 

Tiempo de preparación: 15 minuto(s)
Número de comensales: 4

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Disclaimer: Como os podéis imaginar, esta entrada es fruto de una colaboración remunerada con Kenwood.


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