¡Hola! Acabamos de llegar de la lonja de Vigo. Ha sido toda una experiencia y lo contaré con detalle en una próxima entrada. De momento, os dejo un par de noticias relacionadas con el blogtrip #VigoAlive: ‘Los blogueros saborean Galicia‘ de El Faro de Vigo y ‘Con un producto gastronómico como éste, la preparación sobra‘ de Atlántico.

Han sido un par de días muy intensos. Junto a @tehbus @home_gourmets @mesamarcada y @thelondonfoodie he disfrutado de la gastronomía de la ciudad y aprendido mucho. Ahora tengo que coger el avión de vuelta así que no tengo tiempo de más.

Este es uno de esos vídeos diferentes que hago de vez en cuando. A ver qué os parece. Abrazos.

Huevo revuelto con tostadas

414HUEVOSREVUELTOSIngredientes

  • 1 huevo
  • Leche
  • Sal
  • 2 tostadas
  • Crema de cacahuete
  • Mermelada de fresa

Instrucciones

  1. En una sartén pequeña, fundimos un poco de mantequilla.
  2. Ponemos el huevo en un bol, con un pellizco de sal y un buen chorro de leche, lo batimos y lo volcamos en la sartén. Vamos removiendo hasta que cuaje y lo retiramos.
  3. Untamos las tostadas con crema de cacahuete y mermelada de fresa.
  4. Nos lo comemos.

 

Tiempo de preparación: 5 minuto(s)
Tiempo de cocción: 2 minuto(s)
Número de comensales: 1

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