¡Hola! Esta es una de las recetas más solicitadas. El chocolate es el chocolate. Sergio, de Ver y cocinar, que es SEO, entre muchas otras cosas, siempre dice que la palabra «chocolate» es garantía de éxito. Mirando las 10 recetas con más reproducciones no puedo más que darle la razón. Así que chocolate, chocolate, chocolate, chocolate, chocolate, chocolate, chocolate, chocolate, chocolate, chocolate y más chocolate.

Supongo que para los bloggers de recetas de cocina escribir «chocolate» sería el equivalente a poner «Britney Spears desnuda» o «George Clooney desnudo» en otros ámbitos, las visitas suben como la espuma.

En todo caso, yo no hago más que discutir con los SEOs. Ayer mismo, estuve discutiendo, de buen rollo, con la responsable de asistencia de partners de youtube. Muchas de sus sugerencias están orientadas a aumentar las visitas. Yo insisto en que no es «cuantos» sino «quienes». Aunque está claro que cuanta más visibilidad tengas, más oportunidades hay de encontrar a las personas que les interesa tu contenido. En fin…

La receta la preparó Raúl del Moral y es otra de las que me llevé de El Henar,  y ya son unas cuantas. Me comentó que, para asegurarse de que la harina está cocinada hay otra versión. Es muy simple, consiste en poner un bombón en el centro del recipiente y después volcar la masa, antes de congelarla. Tendré que probarlo. Espero que os guste. Abrazos.

Ingredientes:
350 g mantequilla
300 g chocolate
8 yemas de huevo
6 claras
160 g de azúcar
160 g de harina

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De «El Henar»:
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