La truita amb suc del Restaurante Trü, Barcelona

Tortilla de payés en jugo de capipota

La truita amb suc es una de las recetas más interesantes de nuestra cocina tradicional: una tortilla sumergida en caldo. En invierno hay pocos platos tan reconfortantes. En Trü le dan una vuelta y la cubren con la salsa de otro icono de nuestra cocina, el capipota. El resultado es magnífico.

Entradas relacionadas

Disfrutando de la cocina de Artur Martínez en Trü, Barcelona


¿Te ha parecido este, un artículo 5 estrellas? Déjanos tu valoración:

1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ninguna valoración todavía)
Cargando...

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies
Contacto lateral
close slider