Desayuno en Sal i Sucre, Torredembarra

Desayuno en Sal i Sucre by Cal Jan, Torredembarra

Sal i Sucre, que jueves, viernes y sábados por la noche se convierte en pizzería, el resto de la semana es una cafetería donde se puede disfrutar de las creaciones de Cal Jan, la pastelería que lleva años cosechando éxitos. Su panettone, especialmente el de chocolate, ha ganado casi todos los premios que se pueden ganar. Llegué pronto al obrador para grabar la elaboración de la masa y se hizo una breve parada para desayunar. ¡Qué festival!

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