Codillo y cerveza en un Biergarten de Viena

Budweiser Budvar en Schweizerhaus (Viena)

El codillo del Biergarten del parque de atracciones de Viena es un espectáculo. La cerveza, la Budweiser original, sale de los grifos casi sin parar. Sirven su plato estrella con rábano picante, ensalada de chucrut, patata, pepino y dos tipos de mostaza. La carne se cura en sal y después se hornea hasta formar una corteza crujiente con el interior jugoso y tierno. ¡Claramente para compartir!

Stelze en Schweizerhaus (Viena)

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