Producto industrial o artesanal

Baña aceite de oliva de queso de Los Cameros

En ocasiones no acaba de estar claro lo que es industrial y lo que es artesanal. En muchas industrias, hacen exactamente lo mismo que los pequeños productores pero a gran escala. Es el caso de Lácteos Martínez, donde los quesos Los Cameros se afinan con mohos naturales y aceite de oliva. Mención especial a su queso con Denominación de Origen Protegida Queso Camerano (D.O.P. Queso Camerano) que está riquísimo!

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