Tres días en Nápoles

Maradona en las calles de Nápoles

Resumir así los tres días en Nápoles es no hacer justicia a estas maravillas gastronómicas de comer y de beber de las que disfruté, pero ahí va. Pasticceria Luciano Mazzone, Salumeria Monti Lattari, Pescheria Azzurra, Pepe In Grani, Gran Caffè Gambrinus, Caseificio F.lli Petrella, Mimì alla Ferrovia, La Taverna Del Buongustaio, La Masardona, Gay-Odin, Pizzeria Salvo, L’Antica Pizzeria Da Michele y Mennella Il Gelato. Lo tenéis todo con detalle en los vídeos largos en youtube.

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El Cocinero Fiel

Todo empezó en 2007. Mi tío, que por entonces nos divertía con su blog «Desde Mi Cocina», me envío un vídeo de Robert Rodríguez. Resulta que el conocido director de cine, en los extras de sus DVDs incluía vídeo recetas. Se le veía en casa, preparando una cochinita pibil. Era un formato informal, directo y breve, pensé que algo parecido podría funcionar en youtube. Subí mi primer vídeo, una receta de tortilla de patatas, se hizo viral y aquí seguimos. Desde Tarragona, compartiendo recetas y experiencias gastronómicas de todo tipo.