Bar El Rinconcillo, ¿un Port Aventura?

Las espinacas con garbanzos del Bar El Rinconcillo en Sevilla

Un amigo sevillano me dijo que había ido al Port Aventura de las tabernas sevillanas. Vale, estaba hasta arriba de turistas y no es que fuera un epítome de autenticidad, pero es una taberna fundada en 1670 donde todavía se sirve cocina tradicional andaluza, qué más se puede pedir. Con la de vueltas que ha dado el mundo y ahí está, en un rinconcillo del Casco Antiguo de Sevilla. Sin duda, una joya.

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