Una breve entrevista a Karlos Arguiñano. La publico un poco tarde. Es de noviembre del año pasado. Pasa el tiempo y me despisto. La grabé en la presentación de su último libro: “La alegria de cocinar”. Espero que os guste. Abrazos.

Todo empezó en 2007. Mi tío, que por entonces nos divertía con su blog «Desde Mi Cocina», me envío un vídeo de Robert Rodríguez. Resulta que el conocido director de cine, en los extras de sus DVDs incluía vídeo recetas. Se le veía en casa, preparando una cochinita pibil. Era un formato informal, directo y breve, pensé que algo parecido podría funcionar en youtube. Subí mi primer vídeo, una receta de tortilla de patatas, se hizo viral y aquí seguimos. Desde Tarragona, compartiendo recetas y experiencias gastronómicas de todo tipo.