Cosas que hacer en Huesca cuando tienes hambre

Escrito el 26 de Abril de 2017 por

¡Hola! Estábamos en Huesca con motivo del primer congreso ‘Hecho en los Pirineos’. Hubo muestra, talleres, degustaciones y muy buen producto.  Lo mío era una charla titulada Cómo se mueven los contenidos de vídeo en las redes sociales. Puse ejemplos como este o este. Creo que quedo curiosa.

Decidimos aprovecha y dar un paseo por la ciudad para conocer un poco su gastronomía. Lamentablemente, era lunes y ya sabéis que es descanso semanal, así que nos perdimos algunos de los locales más emblemáticos, en especial la Heladería Elarte, de la que habíamos oído hablar mucho. Una pena.

Restaurante Bar Hervi,Calle Santa Paciencia 2

En todo caso, el paseo fue interesante. Queríamos probar las chiretas, ese embutido de tripa de cordero, relleno de arroz con casquería. Nos recomendaron el Restaurante-Bar Hervi y no decepcionó.

El local tiene una terraza grande y dentro, dos espacios, una barra rodeada de mesas y un comedor. Nos acomodamos junto a la barra y pedimos las chiretas acompañadas de un par de cañas.

Son fuertes, sabrosas, crujientes. Se nota el arroz, que le da un toque especial que recuerda a la morcilla de arroz a la plancha. Un buen descubrimiento.

Por todo pagamos 7,00 €.

Cafetería Duquesa, Duquesa de Villahermosa, 6

Igual que en Zaragoza, la zona de bares de tapeo en Huesca se conoce como “el tubo”. Hay mucho donde elegir en apenas unos metros. En el congreso, nos habían recomendado El Juli, justo enfrente del Hervi, pero los lunes cierra, así que nos pasamos por el Duquesa.

Es un pequeño local con la barra frente a la puerta, con mesas alrededor y fuera una terraza con bastante mesas.

Nos ofrecieron chiretas, pero preferimos no repetir. Ana se pidió una croqueta y yo me animé con una anchoa. Una vez más, lo acompañamos de un par de cañas.

Fueron muy amables y nos recomendaron la mejor mesa para hacer fotos, dado que se podía hacer una muy curiosa desde fuera y, evidentemente, es lo que hicimos.

Por las dos cañas y las dos tapas pagamos 5,40 €.

Mi Bar, Coso Alto 26

De allí al Mi Bar, en Coso Alto. Un histórico fundado en 1917. Se accede bajando unas escaleras a un espacio estrecho que es casi todo barra, pero tiene un comedor en la planta superior. También tienen una buena terraza en el exterior.

Trato cercano y amable. Mucha variedad de tapas, donde predominan los fritos. Según nos comentaron, van cambiando a lo largo del día. Nos pedimos una empanadilla y una versión de croqueta. Original y de sabores intensos. Por todo pagamos 4,90 €.

A pocos metros de allí está la famosa Pastelería Ascaso, popular por su pastel ruso. Con más de 125 años de historia, tienen sucursales en Zaragoza y Madrid. Es solo para llevar, así que decidimos dejarlo para otra ocasión.

Pastelería Tolosana, Paseo de las Autonomías, s/n

Como era hora de dulce, nos dimos un paseo hasta otra pastelería muy conocida, la Tolosana. Son famosas sus Trenzas de Almudévar, donde tienen el obrador. También tienen dos locales en Zaragoza.

El local de Huesca es pequeño, con mesas en la entrada y un gran mostrador al fondo con pasteles y bollería de todo tipo. Además de la trenza, pedimos un croissant, un café y un té.

Si os gusta lo dulce, tenéis que probar la trenza. Tiene un exterior crujiente y es cremosa por dentro, con sabor a frutos secos tostados y mantequilla, una bomba.

Por todo pagamos 6,10 €.

Confitería Vilas, Calle Alcoraz, 5

Rematamos el paseo en la Pastelería Vilas, una pequeña confitería con un mostrador repleto de dulces y, al fondo, una pequeña barra con taburetes donde disfrutarlos.

Nos habían recomendado sus castañas confitadas, pero venían en paquetes y queríamos probar algo allí mismo. Tras darle muchas vueltas, nos decidimos por una tarta Loreto. Una barrita energética a la antigua. Dulce, con mucho fruto seco, espesa, ideal para golosos.

Por las dos infusiones y el dulce pagamos 5,45 €.

Además de volver para probar Elarte, también hay ganas de Tatau Bistro, que nos recomendaron encarecidamente. lamentablemente, estaba con reformas por cambio de ubicación. Habrá que volver.

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Un comentario

  1. Saludlovers

    26. Abr, 2017

    Gracias por compartir, añado el post a favoritos para cuando vaya por huesca.