¡Hola! Como comento en el vídeo, Nora tenía que preparar y redactar una receta para un trabajo del colegio. Se trataba de no complicarse mucho la vida, así que se nos ocurrió esta sencilla versión del pollo al horno.

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Funciona bien. El pollo queda tierno y, mezclado con la «salsa», está sabroso. El acompañamiento, aunque quedó bien, técnicamente no es buena idea. Las patatas quedan bien, pero tardan excesivamente y se salpica aceite en el horno, con lo que luego hay que limpiarlo.

Así que nos quedamos con la mitad de la receta. A ver qué os parece. Abrazos.

Pollo a la mantequilla

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Ingredientes

  • 1 pollo
  • 200 g de mantequilla con sal

Instrucciones

  1. Ponemos el pollo en una bandeja alta de horno. Encima, ponemos la mantequilla. Lo metemos en el horno a 200ºC durante una hora y cuarenta y cinco minutos. Cada 20 minutos, lo rociamos con la mantequilla fundida.
  2. Lo acompañamos con patatas fritas en abundante aceite de oliva.

Tiempo de preparación: 1 minuto(s)
Tiempo de cocción: 105 minuto(s)
Número de comensales: 4

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