¡Hola! Vamos con este segundo episodio de Probemos. Sorprendido por la buena acogida del primero. No he inventado nada. Hay muchos youtubers que se dedican a esto. Pensé que sería menos relevante. Supongo que “el guiño final” ha ayudado ;-)

La realización de los vídeos es mucho más sencilla que cuando grabo recetas. No tanto como esperaba, porque hay diferentes planos y eso me obliga a mover la cámara, pero exige menos tiempo.

La búsqueda de productos, ahora mismo, es algo sencillo. Con el tiempo seguro que se complica. Algunos los he traído cuando he viajado. La mayoría los compro en tiendas de alimentación dirigidas a inmigrantes.

¡Ah! Y os enseño las «lenguas de arroz». Muchos han preguntado por ellas, después de la última receta.

Para los que preguntaban por las «lenguas de arroz» pic.twitter.com/DGzlbWDl4t

— Txaber Allué (@elcocinerofiel) Mayo 19, 2015

Os dejo con el Bissli y el shkedei marak. Espero que os guste. Abrazos.

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El Cocinero Fiel

Todo empezó en 2007. Mi tío, que por entonces nos divertía con su blog «Desde Mi Cocina», me envío un vídeo de Robert Rodríguez. Resulta que el conocido director de cine, en los extras de sus DVDs incluía vídeo recetas. Se le veía en casa, preparando una cochinita pibil. Era un formato informal, directo y breve, pensé que algo parecido podría funcionar en youtube. Subí mi primer vídeo, una receta de tortilla de patatas, se hizo viral y aquí seguimos. Desde Tarragona, compartiendo recetas y experiencias gastronómicas de todo tipo.