¡Hola! Ya os conté que, hace una par de semanas, estuve en Huelva para disfrutar de la montanera de 5 Jotas. Aprovechando el viaje, que era vía Sevilla, adelanté el vueling para poder hacer un ranking de desayunos. Es una experiencia a repetir. A ver qué os parece.
Nº 5 Cafetería Kaldi’s, Av U. Salamanca, 7 (Bormujos)
En realidad, esta cafetería no está en Sevilla. Estuve buscando por la red lugares donde disfrutar de un buen café y en varias páginas salía Kaldis. Como tenía tiempo, decidí acercarme. La verdad es que lo sirven con mucho cariño y su tostada de jamón está muy rica. Me gusta que tengas el tomate y el aceite por separado, para ponerlo a tu gusto. Sin duda, es un sitio muy recomendable si estáis por la zona, pero no es como para ir desde Sevilla. Por el café solo y la media tostada de jamón pagué 2,50 €.
Nº 4 Café Bar La Fresqui, C/ Juan de Mesa, 2
Creo que voy desencaminado si afirmo que La Fresqui representa un tipo de bar muy común en la ciudad. El personal es alegre, atento y muy amable. Pregunté por lo que más sirven y me pusieron su tostada con jamón, con el tomate cortado en rodajas y presentado cortado en cuartos. Me gustan los locales con barras exteriores donde puedes tomar algo rápido. Con el americano pagué 2,75 € (en el vídeo digo 2,50 €, pero el ticket se ve perfectamente).
Nº 3 Casa Moreno, C/ Gamazo, 7
Si recordáis, Casa Moreno salía en el ranking de montaditos. Pero como son entradas diferentes, decidí no excluirlo, dado que también me lo habíais recomendado mucho para un desayuno salado. Allí me sirvieron una de sus especialidades, media con tortilla y sobrasada, una vez más acompañada de un americano. Cómo me gusta este sitio. Pagué 2,50€.
Nº 2 Bar El Comercio C/ Lineros, 9
Me habían dicho que los mejores churros de Sevilla los sirven en este local histórico del centro. Curiosamente, los churros en Sevilla no son con ranuras en forma de estrella, recuerdan mucho a las porras madrileñas, aunque son más pequeñas. Debería haber pedido media ración, porque una es muy abundante. El chocolate es oscuro, líquido y no muy dulce. Me quedé con ganas de probar los churros de patata. Otra vez será. Pagué 4,00 € por al ración de churros y el chocolate.
Nº 1 La Cacharrería, C/ Regina, 14
Llegué con altas espectativas. Habían sido muchas las recomendaciones y no defraudó. Aunque suene algo cursi, son gente encantadora. Pregunté por un desayuno que les identificase y me pusieron cuatro tostadas de pan propio de centeno, dos con queso de cabra y dos con crema de foie, acompañadas de tres mermeladas caseras. Como siempre, lo acompañé con un café americano. Tienen gran variedad de pasteles caseros, tostadas de todo tipo, yogur con cereales. Si os gustan los desayunos, no os lo podéis perder. Todo por 3,50€.
La semana que viene, los mejores pintxos de Bilbao. ¿Sugerencias? Abrazos.
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Todo empezó en 2007. Mi tío, que por entonces nos divertía con su blog «Desde Mi Cocina», me envío un vídeo de Robert Rodríguez. Resulta que el conocido director de cine, en los extras de sus DVDs incluía vídeo recetas. Se le veía en casa, preparando una cochinita pibil. Era un formato informal, directo y breve, pensé que algo parecido podría funcionar en youtube. Subí mi primer vídeo, una receta de tortilla de patatas, se hizo viral y aquí seguimos. Desde Tarragona, compartiendo recetas y experiencias gastronómicas de todo tipo.
Me he quedado con las ganas de ir a todos estos sitios, ¡sobre todo El comercio! La próxima vez que vaya por allí me daré un salto sin duda. Gracias por las recomendaciones :)
http://www.deliciosafoto.com/
Vaya mala follá el que no te dejó grabar la fachada de su comercio, seguro que no es sevillano : ).
Te recomiendo dos sitió uno en el centro, La esquínita de Arfe, en la calle Arfe, sitio pequeño pero con buen material. Y otro por la Macarena, Bar la Peña, en la Avenida Sánchez Pizjuan, buenos desayunos con un pan muy rico.