RECETAS
RESTAURANTES
RANKINGS¡Hola! Ayer saqué tiempo para editar un nuevo vídeo y quería esperarme a que pasaran unos días para colgarlo, pero no tengo paciencia, así que aquí tenéis.
La receta me la ha pasado mi hermana. Tienen una amiga casada con un italiano y siempre que vienen de Italia se traen scarmoza para hacer esta receta. La que compré yo debe ser de lo más industrial que hay, está bien bueno, pero seguro que el tradicional es mucho mejor.
Cambiando de tema. El otro día, comentaba que estaba dándole vueltas a un buen argumento para convencer a alguien, que no ha probado nunca la alta cocina, para que lo hiciera. La respuesta masiva fue que el argumento infalible es «pago yo». ¿Se os ocurren otros?
El vídeo dura 4:18 y espero que os guste.
Abrazos.
Todo empezó en 2007. Mi tío, que por entonces nos divertía con su blog «Desde Mi Cocina», me envío un vídeo de Robert Rodríguez. Resulta que el conocido director de cine, en los extras de sus DVDs incluía vídeo recetas. Se le veía en casa, preparando una cochinita pibil. Era un formato informal, directo y breve, pensé que algo parecido podría funcionar en youtube. Subí mi primer vídeo, una receta de tortilla de patatas, se hizo viral y aquí seguimos. Desde Tarragona, compartiendo recetas y experiencias gastronómicas de todo tipo.
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Por cierto, ¿para cuándo te animas con una mousse?
Pues todavía no me sale suficientemente bien :)
el queso lo venden en cualkier super ke pone el nombre ese rar jejeje por cierto me gustan tus recetas
Me alegro de que te gusten. En principio, la gracia de esta receta es el queso, pero si lees los comentarios, parece que queda bien con otros
Uf, tiene una pinta increíble. Es que me he comprado hoy por primera vez ese queso y muchas gracias, porque te voy a copiar la receta. Un saludo y gracias
Qué tal quedó Almu
hoy los he hecho para comer, han quedado estupendos, eso si, mejor, comerlos en el acto, que dejarlos de un dia para otro.
Seguiremos probando tus recetas, gracias !!!
Me alegro del éxito
he hecho este plato un par de veces pero siempre con otro queso diferente y me temo que no es lo mismo… alguien podria decirme donde encontrarlo?
saludos
Pues en carrefour suele haber y, sino, en una quesería
despees de 3 meses de planear haser esta receta por fin la guisamos y estuvo de 10 saluds desde morelos mexico