EL COCINERO FIEL & JOSEF AJRAM – ENTRECOTE A LA PLANCHA CON TOMATES Y BERROS

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COSTILLAS DE TERNERA GUISADAS (CON ALUBIAS)

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SOLOMILLO DE TERNERA (AL VACÍO)

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PIMIENTOS RELLENOS DE CARNE (PIQUILLOS)

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SOLOMILLO CON CAPONATA (Y FONDO DE CARNE)

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CANELONES DE CARNE (SIN MÁS)

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HAMBURGUESA CON PATATAS (Y CEBOLLA CARAMELIZADA)

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CHILI O CHILE CON CARNE Y ALUBIAS O FRIJOLES (NO DE SEMANA SANTA PRECISAMENTE)

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LASAÑA O LASAGNA DE CARNE Y ESPINACAS (Y TRES)

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ESTOFADO DE TERNERA CON VINO TINTO (BOEUF BOURGUIGNON O BURGUIÑON)

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