5 taquerías de Barcelona
El taco más popular de Tlaxcal es al pastor, sirven 3 a 11 euros. Está algo seco, pero con las salsas mejora. Puedes elegir la cerveza de la michelada, que está a seis.
En La Pachuca la michelada llega servida y vale 5 euros. Sus tacos más populares son los de carnitas, que son enormes y casi cuesta pegar un bocado. Sirven tres a 9,60.
En Xuba Tacos el más popular es también al pastor, un taco muy equilibrado con una tortilla de maíz azúl muy rica. Sirven tres por 12,90 y la michelada con Modelo Especial está a seis euros.
En la Gastro-Taquería triunfan las carnitas, sirven cuatro por 16,70, así que mejor para compartir. La michelada llega servida y está a 7,80. Los sábados hay mariachis.
En Taco Méndez repetimos al pastor, tremendas las tortilla y los tacos. sirven dos por 6,5 y la michelada, servida con cerveza malquerida está a 6€.
¿Cuál te gusta más?
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Todo empezó en 2007. Mi tío, que por entonces nos divertía con su blog «Desde Mi Cocina», me envío un vídeo de Robert Rodríguez. Resulta que el conocido director de cine, en los extras de sus DVDs incluía vídeo recetas. Se le veía en casa, preparando una cochinita pibil. Era un formato informal, directo y breve, pensé que algo parecido podría funcionar en youtube. Subí mi primer vídeo, una receta de tortilla de patatas, se hizo viral y aquí seguimos. Desde Tarragona, compartiendo recetas y experiencias gastronómicas de todo tipo.