¡Hola! En Granada, en general, cuando vas de tapas, no la escoges. Te pides algo de beber y lo acompañan con algo de picar. Como os podéis imaginar, varía mucho de bar en bar y no es lo mismo lo que te ponen con la primera consumición que con la segunda. Mi criterio ha sido aceptar lo primero que me pusieran para que fuese una experiencia más homogénea. El inconveniente que tiene es que igual otro día lo que te ponen es totalmente diferente.

De las zonas que me habían recomendado, me sugirieron que no pasase por la calle Navas, dado que la mayoría de locales son para turistas. También me dijeron que evitase la zona de estudiantes, donde la cosa va más de cantidad que de calidad. Hice caso a medias, porque me apetecía ver un poco de todo, aunque me he dejado mucho por ver.

El ranking anterior, el de los pasteles de carne de Murcia, ha sido muy polémico. Así que insisto, esto es una propuesta y no hay que darle más importancia de la que tiene. Es una sugerencia susceptible de ser mejorada gracias a vuestros comentarios, ya sean positivos o negativos.

Hay que tener en cuenta que las visitas son breves. Sólo voy una vez a cada local, lo cual es claramente insuficiente. Voy a los sitios que me recomendáis. Si nadie me recomienda un sitio o no está bien puntuado en sitios como tripadvisor, queda fuera de “mi radar” y, por tanto, no lo visito. No son las circunstancias ideales, pero son las posibles y creo que el resultado es bastante digno.

A ver qué os parece este nuevo ranking:

Nº 5 Bar K-Ito, C/ Goya, 5

00010TAPASGRANADA_KITOEstudié en Salamanca, pero si hubiera estudiado en Granada, hubiera sido mi segunda casa. Es un bar minúsculo. Con la plancha tras la barra. Huele a cocina y así huele uno cuando se va. Me habían dicho que su especialidad son las patatas bravas, pero no quedaban. Pedí un tubo de cerveza y me pusieron un plato con un pincho moruno, algo de lechuga iceberg aliñada y unas patatas con allioli, todo por 2€. ¡Qué más se puede pedir!

Nº 4 Antigua Bodega Castañeda, C/ Almireceros, 1

00010TAPASGRANADA_CASTAÑEDAImportante no confundirla con la Castañeda que está en la calle paralela, esta está en la calle Almireceros. Es un clásico en la ciudad. Me recomendaron su vermut y eso es lo que pedí. Allí no eliges la tapa. Fue un platito con arroz de carne y alcachofas, muy sabroso. Sus tablas son muy conocidas, pero me limité a una consumición con su tapa. Fueron 1,80€.

Nº 3 Restaurante La Borraja, Pl. de Fortuny, local 1

00010TAPASGRANADA_BORRAJAEs un local moderno. Es bar/restaurante y tiene una terraza muy agradable. La tapa no la eliges. Me pusieron una cazuelita de procelana esmaltada, de estas que se descarcarillan, con un pisto rico y abundante. Con la caña fueron 2,10€. Fue el más caro, pero tan solo por unos céntimos.

Nº 2 Bar Los Diamantes, C/ Navas, 28

00010TAPASGRANADA_DIAMANTESEstá en la calle Navas, pero creo que es un imprescindible. Es auténtico y es el tipo de sitios que uno no debe perderse. No eliges la tapa, pero es bastante habitual, por lo que vi, que te pongan pescadito frito. Excelente precio. 1,70€ caña y tapa.

Nº 1 Taberna La Tana, C/ Rosario, Placeta del agua, 11

00010TAPASGRANADA_LATANAA muchos les va a sorprender esta elección. No es un clásico. Creo que hay que ir a la Bodega Castañeda y a Los Diamantes para conocer las tapas auténticas de Granada. Pero la Tana es el tipo de local que me gusta. Una buena materia prima y una elaboración sencilla. Me pusieron la caña en copa y un plato con una rebanada de pan cubierta de una rodaja de tomate muy rico, junto a una rodaja de salchichón y unas aceitunas. El precio fue de 1,90€.

Bar Ávila, C/ Veronica de la Virgen 16

00010TAPASGRANADA_AVILABar con especialidad. Es el que abre antes la cocina, así que si te apetece desayunar una buena tapa, puedes disfrutar de su famoso jamón asado, acompañado por un poco de pan y unas aceitunas aliñadas muy ricas. Todo por dos euros.

El Pesaor, C/ Pio Baroja, 1

00010TAPASGRANADA_PESAOREl problema de las espectativas. Me habían hablado mucho de este bar y supongo que llegué esperando más de lo que tocaba. Se puede elegir tapa y pregunté por la que se pide más. Me pusieron un montadito de lomo con unas patatas guisadas bastante saladas. Eso si, es abundante y está muy bien de precio, 1,75€.

Como veis, he añadido un par de sitios que visité, aunque no están en el ranking. La semana que viene, los mejores kebabs de Barcelona. Agradezco mucho vuestras sugerencias. Abrazos.

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