¡Hola! Ya os comentaba en la entrada de ayer que el fin de semana en Dénia había sido de lo más intenso. Apenas fueron 24 horas, pero dieron para mucho. Ha sido uno de esos blogtrips que, cuando vuelvas a casa, llegas con la sensación de haber estado fuera un montón de tiempo.
La cosa empezaba sobre la una del sábado, así que salí temprano de Tarragona, dirección Vinaròs. Allí, me recogieron Mar y Javi, de @Gastronomiaycia, y juntos fuimos hasta Dénia.
El blogtrip se hacía para promocionar la oferta «Dénia, Gastroenamórate». Como se puede leer en su web, la iniciativa consiste en regalar una estancia de 2 noches en hoteles o apartamentos asociados a la promoción durante el fin de semana del 23 y 24 de marzo, simplemente por realizar 3 comidas por persona (comida o cena) en los restaurantes colaboradores. Tenéis la información completa en denia.net.
El recorrido gastronómico empezó en El Marino. Qué rico todo. Los erizos al natural, espectaculares y me gustó especialmente el bonito en salazón. Con el cuerpo ya a tono, fuimos a ver la mascletà, en modo #fallas.
De allí, a comer al Restaurante Ca Pepa Teresa. Me encanta como se sirve el arroz a banda. El pescado primero, con su patata y su cebolla y, después, el arroz limpio y seco, en una paella enorme con una fina capa de arroz.
A pesar de que nos tomamos el postre correspondiente, al salir, pasamos por la heladería artesanal Miquel Gelater y, «»»como digestivo»»», me tomé un helado de mandarina, suave y cremoso. Muy rico.
Rematamos la tarde con el correspondiente gintonic en una terraza del puerto deportivo.
Antes de la cena, tuvimos otro momento #fallas frente al ayuntamiento. La gente se lo estaba pasando realmente bien y eso es contagioso. Cenamos, algo más tranquilos, en el Peix & brasas. Una vez más, aluciné con el nivel de inversión que se hace en Dénia, de verdad que me quedé con ganas de hacer fotos en todos los lavabos de los restaurantes que visitamos. Para una localidad tan pequeña, lo cuidado que está el diseño de los locales es impresionante. De todo lo que probé, me quedo con el tomate raf con salazones.
Bajamos la cena dando un paseo por Dénia, que estaba muy animada, pero nos retiramos pronto, porque el domingo había que rematar la faena.
En principio, teníamos que ir a dar una vuelta en zodiac por la reserva marina, en la zona de Las Rotas y los acantilados del Cabo San Antonio, pero el tiempo no acompañaba, así que, después de un paseo por el puerto deportivo, fuimos a lo nuestro, tomar un aperitivo en el Restaurante Mena. Probábamos de nuevo el pulpo seco, es todo un descubrimiento.
De nuevo, en modo #fallas, dimos un paseo por el centro de Dénia y repetimos aperitivo, esta vez en un clásico, la Tasca Eulalia. Me quedo con las alcachofas rebozadas, mmmm…
Y, para remtarlo bien rematado, comimos en El Raset. De verdad que estoy muy sorprendido con el nivel gastronómico en Dénia. En un sitio frente a la playa, de los que aquí tenemos muchos y en los que, en general, se come mal, nos dieron un trato excelente y un menú muy bien acabado y con buenas ideas, algunas arriesgadas. Por la originalidad, me quedo con el lingote de foie con gelatina de mistela tinta, pan de especias y crema de calabaza, que se servía junto a una copa de un tinto dulce monsatrell.
Casi nada.
Sobre el hotel, ya veis, está en la playa. No pude probar las instalaciones, tipo gimnasio y spa, pero tenían buena pinta. Espero que os guste. Abrazos.
Hotel Los Angeles 3*
Dirección: Ctra. Las Marinas, Km. 4
Teléfono: 96 578 04 58
E-Mail: info@hotellosangelesdenia.com
Todo empezó en 2007. Mi tío, que por entonces nos divertía con su blog «Desde Mi Cocina», me envío un vídeo de Robert Rodríguez. Resulta que el conocido director de cine, en los extras de sus DVDs incluía vídeo recetas. Se le veía en casa, preparando una cochinita pibil. Era un formato informal, directo y breve, pensé que algo parecido podría funcionar en youtube. Subí mi primer vídeo, una receta de tortilla de patatas, se hizo viral y aquí seguimos. Desde Tarragona, compartiendo recetas y experiencias gastronómicas de todo tipo.
Hola! Pues yo estuve en Denia justo un fin de semana antes que tú, y la verdad es que me voy con esa impresión. Recomendadísimo para todo el que quiera hacer una escapada gastro-turística. Lleno de bares, todos tan cuidados que no sabes por cuál decantarte. Y además, el pueblo bonito y con ambiente.
Recomiendo especialmente el Bar Aitana, un sitio curioso: una barra y tres mesas, por lo visto si pillas sitio es que has tenido suerte. El tipo lo compra todo de la lonja de pescado, si no hay pescado no abre. Y no hay carta, el hombre va sacandote lo que tiene, que ya os digo que es fresco y de primera calidad.
Y otra vez que vaya pienso ir al Rte de Quique Dacosta, pero para eso antes hay que ahorrar! :P
hola cocinero fiel! me encantaria q hagas unos huevos de pascuas para semana santa!! =D
Dénia se ha volcado estos últimos años creando zonas peatonales y cuidando mucho la ciudad. La oferta gastronómica es efectivamente impresionante. Aquí van nuestros favoritos: Restaurante Mena para el arroz caldoso con verduras y pescado. Por la vista también, claro.
Restaurante Casa Federico, al principio de la carretera de Las Marinas. Fuera de la temporada de verano hacen unos menús deliciosos por 16 – 18 € con gamba roja de Dénia o erizos de mar como tapa (7 tapas y un arroz).
Restaurante La Seu en la calle peatonal Loreto. Casa antigua renovada con instalaciones ultramodernas. Menu a mediodía y por la noche.
En la Tasca Eulalia solemos tomar casi siempre el aperitivo en la barra. El quehacer del camarero es increíble: una de esas personas que no saben parar y son amables con todo el mundo, conocidos y desconocidos.
El último restaurante que hemos descubierto desde hace dos años es el Corocota. Carnes estupendas y una carta de vinos excelente con la posibilidad de tomar solo una copa.
Corrijo el nombre del último restaurante: es el Lagar de Corocotta.