¡Hola! Los martes Nora y yo solemos ir a un restaurante a comer. Todavía no hemos dado con uno que nos guste a los dos, así que cada vez vamos a uno diferente. Por ahora, los criterios de elección se han basado más en ubicación que en otra cosa. Cuando hace bueno, comemos en una terraza y así luego Nora puede jugar sin tener que estar encerrada.

El caso es que me ha hecho reflexionar sobre los menús infantiles en los restaurantes. Necesitan un serio replanteamiento ya. Por qué siempre tienen que ser macarrones y pollo con patatas, con la cantidad de cosas ricas y sanas que hay. A Nora le pido un menú de adulto, porque el infantil es insufrible, así que, además de pagar más de lo necesario, acaba sobrando un montón de comida.

Los que tengan que tomar nota, que la tomen, por favor.

La receta:
El tema de la naranja creo que está claro, ¿verdad? @AnnaLibera me comentó que en Italia venden las naranjas por separado, según si se pretende usar la piel o no. Aquí casi nadie utiliza la piel de naranja, así que entiendo que no se haga distinción pero, realmente es necesario utilizar tanto producto químico…

Espero que os guste. Abrazos.

Ingredientes:
8 alas de pollo, 1 naranja,
2 dientes de ajo,
1 cucharadita de jengibre en polvo,
1 chorrito de aceite de soja,
1 chorro de salsa de soja
y 2 cucharadas de miel

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