¡Hola! Pues si, hace un par de sábados estuvimos en el Celler de Can Roca. Cuatro horas y media disfrutando de una experiencia gastronómica inolvidable.

Nunca he hecho crítica gastronómica y no voy a empezar ahora. Comer tomando notas me parece algo incomodísimo. Además, de alguna manera, se carga la experiencia. Hago fotos porque son un método excelente para fijar en la memoria todo lo que va pasando. Es ver las fotos y recordar. Ya sabéis, la madalena de Proust.

Pedimos el menú largo maridado. Así que vivimos y bebimos el vino como nunca. Además, después de comer, Josep Roca nos enseño la bodega. Es emocionante ver a alguien apasionado explicar su relación con el vino y todo lo que lo rodea.

Este es el menú (pagamos 215 € por persona) y estos los vinos.

Respecto al hotel NH Girona, fue una grata sorpresa. Como algunos recordaréis, había estado en el AC Girona, que también estaba bien, pero no conocía el NH. Con los precedentes (ver entradas relacionadas), las expectativas no eran muy altas, así que estuvo bien. Aunque sigo pensando que los NH, en general, deben repasar el tema desayunos.

Espero que os guste. Abrazos.

HOTEL NH GIRONA
Joan Pons, 1. 17001 Girona (España)
Tel. +34 972414600 | Fax: +34 972414601
| E-mail: nhgirona@nh-hotels.com

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