El Cocinero Fiel

He disfrutado mucho con la cata/entrevista. Habéis dicho muchas cosas interesantes. Lo más gracioso es que si te hubieras puesto una perilla negra y hubieras tenido una botellita de agua en tu lado parecería que hay un espejo en medio.
Me habría gustado haber visto de cerca las botellas. Igual algún primer plano que grabes al final y lo metas justo cuando elegís la botella.
Lo dicho, me ha gustado, y no había espejo verdad?

Muy divertido, me a gustado mucho, ameno y alegre, te dan ganas de aprender de mas sobre vinos.

Una charla muy interesante en varios aspectos. He vivido por profesión el tema de las webs ‘para no quedarse atrás’ y me ha hecho gracia. Evidentemente el tema enológico también.

Un saludo

menos mal que has rectificado, porque he estado un buen rato pensando en qué tipo de carbonara prepararías tú con vino. me tenías intrigada. jaja.
muy interesante la cata entrevista.

saludos

la seguidora fiel

hola cocinero fiel silo queria decirte que admiro mucho tu trabajo eres un gran chef
y cambiando de tema un poco quisiera hacerte una pregunta que literalmente me salva la vida necesito sabes si es posible hacer hojaldre pero de harina de amaranto y si es asi como se hace por favor lo necesito
por tu atencion gracias
cuidate

El mundo del vino es una verdadera pasión. Ryan Opaz sabe y es humilde, me gusta la gente así.
Y veo quee stás aprendiendo un montonazo de vinos. esta ventana que se abre aquí ¡cuuántas cosas buenas nos ha traídeo,¿ verdad? quién lo iba a pensar.

Intentaba dejarte el mensaje en la receta de carquinyolis, pero no sale este cuadrito tan simpático e interactivo, así que te lo cuento aquí que es lo más cercano: esos carquinyolis creo que se te han quemado no por el tiempo sino por la bandeja de horno que has utilizado. Para la repostería no debe usarse nunca la placa normal, que se calienta demasiado, sino una de aluminio que no acumula el calor. Un abrazo, cocinero fiel!