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PATATAS A LA IMPORTANCIA (3 AÑOS!!!!!!!!!!!!!!)

Escrito el 7 de mayo de 2010 por

¡Hola! Pues si, ya son tres años, parece mentira, ¿verdad?

Echaba de menos esto de ponerme a escribir, pero han sido dos semanas frenéticas con la presentación del libro. He explicado la misma historia tantas veces que me suena ajena (en Antena 3, Rtve, RN1, RAC1, EFE…).

También se ha anunciado el programa Blogueros Cocineros, que ya se emite en Canal Cocina, y la repercusión ha sido importante.

De #gastronav (El encuentro de bloggers organizado por Navarra Gourmet) creo que se ha dicho todo (Bertus ha hecho un resumen excelente). Pero no podía pasar sin agradecer a Marta y a todo el equipo del ICAN que hagan las cosas tan bien. Ah, y enhorabuena a los premiados: Garbancita (nuevos formatos), Philippe (nacional), Cucharas bravas (internacional) y, con accesit, Nacho.

La receta es una versión de una que escuché en el programa Comer y Cantar de RN. Lo cierto es que, para mi gusto, es demasiado esfuerzo. Creo que la próxima vez haré directamente unos ñoquis :-)

Ah! Una pregunta, como últimamente no paro, estoy haciendo vídeos sobre los hoteles que voy visitando, ¿los cuelgo aquí o creo un blog nuevo? Ya me diréis que opináis.

Gracias a todos por estar ahí. Abrazos

Ingredientes:
350 g gambas
1 puerro
1 zanahoria
3 dientes de ajo
4 patatas
1 yema de huevo
4 cucharadas de harina
1 cebolla
2 tomates maduros
Aceite de oliva
Nuez moscada
Pimienta y sal

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Gnocchi al roquefort

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63

comentarios

  1. yessi de chile

    01. oct, 2010

    hola cocinero fiel .sabes que encantan tus recetas gracias a ellas ge podido aprender a cocinar un poco mas mejor y como son recetas muy faciles de hacer por eso . una pregunta ¿ como puedo encontrar tus primeras recetas? he tratado de buscar y no encuentro.me despido con un abrazo muy fuerte desde chile ,in beso a dios

    • El Cocinero Fiel

      03. nov, 2010

      Hola, están todas aquí

  2. Hallie

    12. oct, 2010

    Mostro!! .Eres el mejor ^^
    Todos tus videos son muy buenos =)
    Saludos de Lima- Perù

  3. natalia carrasco

    22. oct, 2010

    Hola, que pena no poder escribir tu libro pero en fin te FELICITO y espero seguir viendo tus recetas en linea por mucho tiempo y que te llenes de logros, espero también que aceptes mi solicitud en Facebook.
    Saludos como siempre.

  4. El Cocinero Fiel

    03. nov, 2010

    Gracias, nos vemos por aquí

  5. Carmen Rodriguez

    09. nov, 2010

    Hace poco que sigo las recetas del cocinero fiel y he de decir que me gustan mucho.Debute con la receta de sepia con patatas y mi familia esta encantada.
    Gracias por tus videos y espero seguir conquistanto a los mios con tus recetas.
    Saludos,

  6. leonor

    24. dic, 2010

    hola soy nueva en el bloc y solo te queria decir que me encanta . espero poder seguir disfrutando de el y poner en practica tus recetas
    saludos

  7. Carmen

    24. ene, 2011

    Hola cocinero fiel, hoy te he encontrado en internet, buscando una receta y me ha encantado todo lo que he visto, me gusta tus recetas y me gustaria seguir en contacto, que debo hacer para suscribirme , hacerme socia ect.
    Gracias y un saludo

  8. Pilar

    05. mar, 2011

    Me encantan tus recetas, cuanto tengo alguna duda de algun plato busco alguna recteta tuya. Eres un buen cocinero. Saludos

  9. jorge

    07. may, 2011

    hola verdad que estan de pelos PATATAS A LA IMPORTANCIA y lo voy a preparar aver como me sale tiene mucho tiempo que deje la gastronomia fui cocinero pero solo cocino en mi casa voy a ver en donde compro tu libro la verdad felicidades muchas obaciones

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