¡Hola! ¿Qué os ha parecido la otra versión del vídeo? Bueno, ya me lo comentaréis en la otra entrada. Cabe la posibilidad de que los italianos, dada mi insistencia en versionar «sus» recetas, decidan invadir Tarragona o algo, pero bueno, a mi me encantan. Esta receta es una versión de esta otra, a ver qué os parece.

Por cierto, en el site de Canal Cocina, ya están las fotos que me hizo Noe.

Aprovecho para recordaros las presentaciones y firmas :-)

Firmas en Barcelona, día 23 de abril (Sant Jordi)
13-14h CORTE INGLÉS DE CORNELLÀ
18-19h CATALONIA (Pº de Gracia esquina Ronda Sant Pere)

Presentación en Madrid, día 26 de abril
19:30 en la librería APUNTO C/PELAYO, Nº60

Presentación en Tarragona, día 6 de mayo
20:00 en la librería LA CAPONA C/GASÒMETRE, Nº41

Abrazos.

Ingredientes:
1 cebolla
2 zanahorias
2 ramitas de apio
200 g de carne picada de ternera
200 g de carne picada de cerdo
100 g de panceta ahumada
1 copa de vino tinto
4 tomates maduros pelados
1 vaso de leche
25 g de mantequilla
Aceite de oliva, pimienta y sal

Recetas relacionadas:
Spaghetti bolognese
Macarrones con salsa boloñesa
Espaguetis con albóndigas
Espagueti carbonara (versión 1)
Espagueti carbonara (version 2)
Spaghetti alle vongole


¿Te ha parecido este, un artículo 5 estrellas? Déjanos tu valoración:

1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ninguna valoración todavía)
Cargando…

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies
Contacto lateral
close slider

Contacta con El Cocinero Fiel

Share This