http://elcocinerofiel.com/2010/03/10/bajo-un-manto-de-hojas-secas-cocina-de-vanguardia-7/ Recetas de cocina en vídeo Tue, 07 Feb 2012 16:25:37 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 http://elcocinerofiel.com/2010/03/10/bajo-un-manto-de-hojas-secas-cocina-de-vanguardia-7/comment-page-1/#comment-7754 El Cocinero Fiel Wed, 29 Sep 2010 10:10:12 +0000 http://elcocinerofiel.com/?p=807#comment-7754 Es cuestión de ir probando Ivan Es cuestión de ir probando Ivan

]]> http://elcocinerofiel.com/2010/03/10/bajo-un-manto-de-hojas-secas-cocina-de-vanguardia-7/comment-page-1/#comment-7620 ivan Fri, 17 Sep 2010 21:38:24 +0000 http://elcocinerofiel.com/?p=807#comment-7620 Es un espectaculo de receta, que virgueria! Hace algunos días que descubrí éste blog, y voy probando algo aunque soy un desastre en la cocina, pero me divierte y alguna vez hasta me felicitan, pero yo sé los desastres que he llegado ha hacer, gracias por compartir y explicarlo todo tan facil. Hoy aunque es un poco tarde probaré a confitar las sardinas como sale en el primer capítulo de éstos, aunque me da poca confianza eso de dejarlas sólo unos segundos.. igual será 1 minuto o dos jeje a ver que sale como hoy estoy solo me arriesgo. Un abrazo y gracies Es un espectaculo de receta, que virgueria!
Hace algunos días que descubrí éste blog, y voy probando algo aunque soy un desastre en la cocina, pero me divierte y alguna vez hasta me felicitan, pero yo sé los desastres que he llegado ha hacer, gracias por compartir y explicarlo todo tan facil.
Hoy aunque es un poco tarde probaré a confitar las sardinas como sale en el primer capítulo de éstos, aunque me da poca confianza eso de dejarlas sólo unos segundos.. igual será 1 minuto o dos jeje a ver que sale como hoy estoy solo me arriesgo.
Un abrazo y gracies

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A lo mejor con algún aparato casero se puede hacer la infusión esa, no parecia muy distinto de un alambique…

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Pd: Gracias por tus recetas y enhorabuena por tu página

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