¡Hola! Los que seguís el blog ya sabéis que, en abril, Temas de hoy de Planeta me publicará un libro de recetas de cocina. Pero la mayoría de la gente me sigue directamente en youtube y no se enteran de lo que pasa aquí, en facebook o twitter, así que lo he comentado en este vídeo, aprovechando que quería hacer una receta que aparece en uno de los libros que me regalaron cuando fui a hablar con ellos.


La receta es una versión de una receta de Carme Ruscalleda. Desde mi punto de vista, lo más útil es la preparación de la salsa de curry, que es independiente al pescado y, por tanto, se puede prepara como salsa para cualquier cosa. Es curioso que el curry no le guste a todo el mundo, a mi me encanta.

Espero que os guste. Abrazos.


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