¡Hola! La crítica a la cocina de vanguardia sigue siendo habitual. Preveía que una parte de los comentarios en la última receta fueran críticos. Pero, sinceramente, sigo sin entenderlo. Algunos critican que no se pueda hacer en casa, pero cuántas cosas no podemos hacer en casa, creo que no hace falta que ponga ejemplos. Otros que es elitista, vale, de acuerdo, no todo el mundo se lo puede permitir, pero cuántas otras cosas no podemos permitirnos y no por ello lo criticamos. En fin, voy a dejarlo aquí y, aquellos a los que os apetezca charlar más, nos vemos en los comentarios de la última receta.


Ahora vamos a centrarnos en este sencillísimo arroz con bacalao. A ver que os parece, es un vídeo super breve, pero no por eso menos interesante. Espero que os guste. Abrazos.


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