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RANKINGS¡Hola! En el post anterior comentaba que desayunamos en la cocina de Mario Sandoval. Entre otras cosas, nos puso unas tostadas muy curiosas. Super crujientes y al a vez blanditas por dentro. Son muy fáciles de preparar y no sé si el vídeo aportará algo, pero quería contaros lo del concurso de Come bien cada día y sin receta como que no me apetecía.
Todo empezó en 2007. Mi tío, que por entonces nos divertía con su blog «Desde Mi Cocina», me envío un vídeo de Robert Rodríguez. Resulta que el conocido director de cine, en los extras de sus DVDs incluía vídeo recetas. Se le veía en casa, preparando una cochinita pibil. Era un formato informal, directo y breve, pensé que algo parecido podría funcionar en youtube. Subí mi primer vídeo, una receta de tortilla de patatas, se hizo viral y aquí seguimos. Desde Tarragona, compartiendo recetas y experiencias gastronómicas de todo tipo.
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qué bolsita de te tan original! yo siempre la escurro con la cuchara y lo odio. me parece muy buena idea.
el de la tostada parece un buen truco, pero prefiero meterlas a la tostadora directamente que la mantequilla es una bomba! jaja.
el concurso de recetas me parece muy buena iniciativa, aunque no creo que me anime…
saludos
la seguidora fiel
Concuerdo con Cristina, es una lata lo de las bolsas de te, pero esa se ve comoda, aunque prefiero la hoja, en cuanto al concurso, es una buena iniciativa para la gente que le guste cocinar, ojala se hiciera en mi país, uffff esa tostada me mato, que ganas de hacer una pero no se si me lo permita mi nivel de colesterol jajaja , es lo que hay
saludos xoxo
Me he animado a presentarme al concurso.
¡A ver que ocurre…!
¡Ah!, muy buena pinta la tostá, el te y la mermelada
Gracias y un saludo desde el Sur,
Víctor
Pues ya está, ya tengo desayuno mañana. Gracias por la receta.
Lo del concurso me parece genial sólo que yo vivo en México, ni modo.
Suerte a los participantes.
Metelo en el frigo y quitale la capa de arriba, procurando asimismo no tocar los posos que se quedan abajo.
¿y cual es la buena la capa de arriba o la de abajo? digo porque no me quedo muy claro. ja,ja,ja gracias y saludos.
Por dios!!! mejor no pongáis nada, una miserable tostada con mantequilla!!!. tus recetas últimamente están perdiendo la pasión que tenían en un principio. no te duermas en tus laureles y sube algo mas interesante que una simple tostada porfa.
Venga Cristina, aunque sea con el móvil :)
Mujer, estoy de acuerdo contigo, es una lástima que esté limitado.
Víctor, me alegro mucho!
Mina, una lástima.
Anónimo, la de en medio :) Como se ve en el vídeo, sólo quito la de arriba, pero dicen que los posos tampoco usan.
Anónimo, te entiendo y tendré en cuenta el comentario.
Una tostada bien hecha nunca es miserable.Hay muchas maneras de hacerlas y la que acabas de poner es muy original… La probaré. Por cierto, estuve una semana de vacaciones en una casa rural en Monfero (Coruña) y el desayuno era casero, con mermelada propia de ellos y tostadas. La dueña las hacía con aceite en la sartén.. y luego le añadíamos mantequilla de casa… Lo dicho, un placer, nunca miserable :)
Hala, acabo de hacer un descubrimiento: La bolsita de té Tetley autoescurrible. Yo compro las de breakfast esas redonditas que tienes que apretar con la cuchara, donde las compras?
Que pasa coci!
Ummm, que rica la tostada, se me hace la boca agua solo de pensar. El sabado pasado fui a Vitoria que habia feria medieval y me compre un pan de centeno artesano. El domingo me hice un desayuno con tostadas de centeno que era la gloria. Yo en vez de mantequilla use aceite de oliva, que le da un gustillo muy rico tanbien. Estoy con triki, una tostada bien hecha no tiene porque ser miserable.
Besos
Hola Cocinero, como siempre felicidades y adelante!!! Admiro que tomes en cuenta los comentarios y las criticas. Desde mi punto de vista, las recetas más sencillas son las que perduran, como lo son las torrijas y la tortilla de patatas que desde que las colgaste en youtube, las he preparado casi cada semana.
Por tus videos: Mil gracias!!!
José Antonio
NO consigo ver el vídeo!!! Se para cada 2 ó 3 segundos!! SOS!!!
Gracias por los comentarios. MariScubi, en mercadona hay tetley, pero no con bolsita autoescurrible :( Me la traen de Francia de vez en cuando porque las utilizo en clase para explicar "innovación".
Anónimo, no sé que puede pasar, yo lo veo bien, ¿los demás?
Si, yo lo compro en Mercadona pero es un coñazo (con perdon) estar con la tetera llena y apretar con la cucharilla y con la poca habilidad que tengo casi que me irian bien estas. Intentaré a ver si por Internet las encuentro.
Una marca de té que te recomiendo es Revolution Tea. Yo me traje cuando volvi de Estados Unidos y compro de vez en cuando por Internet. El té negro con lavanda es simplemente sublime :)
http://www.revolutiontea.com
Pues no conocía esa marca
De esta tostada tengo yo mi propia versión… se trata de untar la mantequilla en frío sobre el pan con unos cortes transversales y poner en el grill a media potencia, la matequilla se acababa derritiendo dentro del pan gracias esos cortes y quedaba la corteza crujiente y el migajón borrachito de mantequilla, luego le untaba un poco de mermelada de tomate seco. No obstante haré esta el domingo.
Qué bueno, muchas gracias por compartirlo Monty
Buena tostada, genial para mis desayunos de pan con atún y el Colacao. Grande, Cocinero Fiel!
Mmmm vaya desayunos te marcas
¿Qué mermelada usas?
La verdad, la primera que pillo, fesas, frutas del bosque, melocotón…
Ok, me creia que era alguna en especial :D Espero esas natillas y esa crema pastelera cuando pueda ser :)