¡Hola! Tengo varias cosas que contar, pero voy a ceñirme a la vista a Raventós i Blanc. Ya habrá tiempo de comentar el encuentro de seguidores de ECF, que estuvo muy bien, por cierto.


En su día, ya estuve con Rubén, pero visitar una bodega en esta época del año, en plena vendimia, es todo un espectáculo. Para mi es como un parque de atracciones. Y si te tratan tan bien como nos trataron a nosotros, es todo un lujo.

Como pudisteis comprobar en la última entrada, yo de vinos sé muy poco, pero me siento muy cómodo así, voy y disfruto de todo sin buscarle los «fallos» a los vinos, o cavas, en este caso.

Respecto a las alubias, como digo en el vídeo, yo creo que eran frescas y yo lo he hecho con secas. Los que estáis en facebook ya sabéis que mi primer intento fue un fracaso estrepitoso, ya que traté de hacer esta receta con secas y, claro, quedaron duras. Pero gracias a todos los comentarios y sugerencias, finalmente salieron, aunque no estoy contento del todo, ¿cómo las hacéis vosotros?

El vídeo dura 3:42 y espero que os guste.
Abrazos.


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