¿Qué tal? Tenía la bolsa de los piñones abierta así que he decidido hacer otra receta con ellos. La verdad es que son prescindibles. Más si tenemos en cuenta al precio que están.

Una vez más, la receta la he sacado del Corpus de la Cuina Catalana, publicado por el Institut Català de la Cuina.
Espero que os guste.
Gracias a todos por las numerosas enhorabuenas.
El vídeo dura 2:30 y os lo podéis descargar aquí.
Abrazos.
La curiosidad de hoy (que he visto aquí). Ferran Adrià en Google (la verdad es que me pone un poco nervioso, pero es el mejor cocinero del mundo):


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