¡Hola! Lo dicho, ya son más de medio millón de recetas vista en Youtube. La verdad es que es una pasada. Me alegro de que la cosa guste. La prueba del delito:
La curiosidad de la semana es que me han ofrecido impartir un curso de cocina on-line y, claro, no he podido rechazarlo. Es una iniciativa de la Junta de Extremadura y está cofinanciado por el Plan Avanza. Para los curiosos, más aquí.
Respecto a la receta, hay quien fríe el atún antes de añadir el ajo, la cebolla y el pimiento. Tal vez si el atún no es fresco, sea más sabroso, no lo he probado.
El vídeo dura 4:20 y os lo podéis descargar aquí.
Espero que os guste.
Abrazos.
Todo empezó en 2007. Mi tío, que por entonces nos divertía con su blog «Desde Mi Cocina», me envío un vídeo de Robert Rodríguez. Resulta que el conocido director de cine, en los extras de sus DVDs incluía vídeo recetas. Se le veía en casa, preparando una cochinita pibil. Era un formato informal, directo y breve, pensé que algo parecido podría funcionar en youtube. Subí mi primer vídeo, una receta de tortilla de patatas, se hizo viral y aquí seguimos. Desde Tarragona, compartiendo recetas y experiencias gastronómicas de todo tipo.
Enhorabuena cocinero.
Estoy encantado con tu éxito. Porque te lo mereces y se lo merecen quienes te rodean, y todos aquellos que te siguen, y a los que obsequias con tu tiempo.
Lo bueno que tiene la red social es que no sólo adquieres conocimientos, también aprendes de las personas. Y puestos a hacer el esfuerzo de leer, procuras aprender lo bueno. Tu de esto último tienes para dar y tomar.
Se te quiere a ti y a tu familia.
Rubén y Rebeca.
Hola cocinero,enhorabuena por tu medio millon de visitas.Que tengo que hacer para apuntarme en el curso ? hay algun requisito ? cuanto hay que pagar ? un saludo enorme,tu seguidora fiel ,Veronica.
hay que ver lo que me haces sufrir últimamente! jaja. enhorabuena por ese medio millón, te lo mereces.
nunca había visto a un cocinero reconstruyendo una patata! jaja.
la receta, buenísima, como todas. un besazo.
la seguidora fiel.
(veo que ya hay quien me copia el seudónimo, jaja)
!!!Qué pasada no??? ainssss yo quiero hacer tu cursoooo…..además soy de Badajoz, jejej vamos extremeña total……me encanta tu blog y todo lo que haces, yo estoy recopilando cosas para cuando haga un blog, pero claro, nada como el tuyo, que es insuperable, es que me encanta me encanta……sigue poniendo cosas que me inspira un montón
Hola a todos/as. Gracias por las felicitaciones.
Lo del curso, pues todavía no sé si está limitado de alguna manera. La idea principal es animar a los jovenes a que utilicen internet, peró no sé si sólo los extremeños o todos los del mundo. Ya me enteraré.
Cuantos más seamos blogueando, mejor.
Abrazos.
Hola, enhorabuena por el milón de visitas. Yo, hasta el momento, he practicado mucho mas el comer que el cocinar. Pero gracias a tí voy animándome un poco más a cocinar. El marmitaco en dónde soy yo siempre lo he visto hacer con bonito del norte, seguramente el mejor de los atunes, pero con tu Atún seguro que está estupendo.
Un saludo
Estupenda receta cocinero…
A mí, personalmente me gusta añdirle un poco de pimentón picante…
Pero es cuestión de gustos…
Hola Cocinero, con este post has revelado tu identidad. Incluso he visto que tienes otro blog, más de política…un poco rojete…jejeje. Pero está muy bien a pesar de ello ;-)
Una pregunta… ¿te va el rollo nacionalista?
Respecto al marmitaco: yo siempre lo he visto cocinar con bonito. Probaré tu opción.
Un abrazo.
Holas, felicitaciones por los éxitos!
COnsulta técnica: cuánto tiempo recomendarías dejar el atún en la salsa antes de servirlo? se pasa y queda duro o seco en algún momento? pregunto porque tengo la mala costumbre de pasar los pescados…
y otra: con bonito funciona igual? gracias por todo y abrazos!
Yo creo que con bonito todavía queda mejor.
¿Cuanto tiempo? Pues no mucho, en cuanto ha tomado color, yo apagaría el fuego y, si los trozos no son muy gordos, en un par de minutos puede estar listo.
Krispin, estoy más cerca del federalismo que del nacionalismo. Aunque creo que son los municipios los que deberían tener capacidad para tomar decisiones respecto a lo que más nos afecta. Pero mejor dejamos este tipo de temáticas para el otro blog.
Gracias a todos por pasaros por aquí y participar.
Abrazos.
Enhorabuena CF!! Medio millón de visitas, total ná!!
Pero si de algo me he alegrado es del curso on line que vas a impartir vía Junta de Extremadura. Sigo tu blog desde hace tiempo, soy de Badajoz y usuario de Internet, así que… me apunto fijo.
Cuando sepas algo más sobre cómo hacer la inscripción nos avisas, ok?
Venga, un saludo y a seguir ganando «adeptos» :)
Javier.
Hola a mi cocinero fiel yo tambien estoy interesada en el cursillo, ya iras diciendo algo. El bizcocho de chocolate al marmol a tenido un exito tremendo. Buenisimo como siempre.
Un saludo
Hola hoy hize la receta del marmitaco, he seguido tus pasos para la realizacion y la verdad el resultado ha sido buenisimo…Sigue asi realizando recetas sencillas a la vez que ricas… Te animo a seguir adelante enhorbuena que sigas siendo «fiel» y podamos ver muchas mas recetas.
En cuanto sepa algo más del cursillo, os digo algo.
Abrazos.
Yo también estoy interesado en el curso. No dejes de avisar por aquí cuando sepas algo más, por favor.
Hola, yo soy uno de los que se ha apuntado a tu futuro curso online. Estamos viendo la posilibidad de apuntarnos otros 4 más. Lo realizaremos desde el NCC de Arroyo de la Luz (Cáceres). Quería preguntarse si va a existir la posibilidad de preguntarte por algunas recetas específicas o si nos ceñiremos al guión previsto (que no es poco). Un saludo
Juanjo, la cosa es aprender, así que cualquier duda que tengáis, aquí estaré. Aunque probablemente, publique un nuevo blog donde podamos compartir experiencias y ver vuestras recetas.
Gracias.
Felicidades por el medio millón.
Soy un estudiante que vive en piso compartido y han sido muchos los días que he comido gracias a las recetas que he aprendido viendo tus vídeos (por cierto, me encanta el formato).
Me gusta que sean recetas tan comunes y sencillas, por eso quería pedirte si puedes hacer lentejas ya que no acabo de cogerlas el punto.
Bueno, lo dicho, ¡muchas felicidades!.
Gracias por estar siempre pendiente de nosotros, y añado nuevos datos. Se han apuntado otras 6 usuarias más desde el NCC de Arroyo de la Luz. Sólo he tenido que mostrarles tu blog y explicarles un poco la filosofía que persigue la teleformación.
Un abrazo
(estoy deseando ver el blog para intercambiar experiencias y dudas)
hola,q bien q hay apoyo para q des un curso ,yo estoy en una comunidad de foristas q ademas de recetas compartimos otros gustos y aficiones ,asi como tambien damos algunos cursos ..si te interesa me avisas para mandarte invitar y asi puedas si gustas empezar a practicar los cursos q todas compartimos a traves de gmail y el foro
muchas gracias, así hasta parece facil cocinar. gracias mil
:-)
HOLA COCINERO¡¡POR CASUALIDAD TE HE CONOCIDO Y ME HE ENGANCHADO A TU PAGINA.
Me alegro de que te guste Martina
En vez de agua, se le puede poner vino blanco?