Buenas. Una de las cosas que más me gustan de noviembre es que se recoge la oliva. Mi hermana suele traerme «oli del raig» de la cooperativa de su pueblo (más bien del pueblo en el que vive). Es el aceite de la primera prensada y es algo digno de probar.

Este año he acompañado a Oscar. Si no hace mucho frío (y no lo hacía), se pasa un buen rato en el campo. Además, su pueblo tiene un iglesia de Jujol que hay que ver.

Recogimos mucha arbequina, la variedad que hay por aquí. Me encanta como aperitivo y, gracias a la madre de Oscar, he descubierto una nueva receta.

La receta de hoy es de las de paseo, aunque estáis muy divididos, supongo que estoy siendo equilibrado.

Espero que os guste.

Abrazos.

Actualización: Esta versión es mucho mejor.


¿Te ha parecido este, un artículo 5 estrellas? Déjanos tu valoración:

1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ninguna valoración todavía)
Cargando…

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies
Contacto lateral
close slider

Contacta con El Cocinero Fiel

Share This