¿Qué tal va la vida? Aquí estoy con una nueva receta. Hoy es San Juan, así que aquí tenéis una receta de la coca que se come en Alicante. En Catalunya se come dulce, con fruta confitada o piñones. Pero en Alicante es de cebolla. La verdad es que no la había preparado nunca. He estado buscando una receta en Internet, pero no he tenido suerte. He encontrado una para la masa, se hace con cerveza, me ha gustado y es la que he utilizado. Ha salido bien.

Por cierto, quiero agradecer a la gente de adnstream.com que hayan creado un canal con mis vídeos. Es una suerte, la verdad.

Abrazos.


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