Comentarios en: ARROZ CALDOSO CON BOGAVANTE (Y CRIMEN) http://elcocinerofiel.com/2007/05/20/arroz-caldoso-con-bogavante-y-crimen/ Recetas de cocina en vídeo Tue, 07 Feb 2012 16:25:37 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Por: Gladiana http://elcocinerofiel.com/2007/05/20/arroz-caldoso-con-bogavante-y-crimen/comment-page-2/#comment-12227 Gladiana Tue, 24 Jan 2012 09:12:16 +0000 http://elcocinerofiel.com/?p=9#comment-12227 que buena historia, me encanto que buena historia, me encanto

]]> Por: Victor http://elcocinerofiel.com/2007/05/20/arroz-caldoso-con-bogavante-y-crimen/comment-page-2/#comment-12098 Victor Sat, 14 Jan 2012 11:56:35 +0000 http://elcocinerofiel.com/?p=9#comment-12098 Hola, Yo soy, como muchos aquí, de los que han hecho de esta una de sus recetas fijas, lo habré cocinado ya 6 ó 7 veces, y cada pocas semanas, toca de nuevo, porque el resultado es espectacular. Como alguno que he leído, siempre vuelvo a ver el vídeo, y lo mejor sin duda es como salibas mientras lo haces jajaja Bueno, eso, sólo quería dejar mi agrtadecimiento por descubrirme una receta existia, sencilla, relativamente económica, y además vacilona. Hoy toca mi suegra, que no lo ha probado todavía, a ver si también a ella la sorprendo ;) Hola,

Yo soy, como muchos aquí, de los que han hecho de esta una de sus recetas fijas, lo habré cocinado ya 6 ó 7 veces, y cada pocas semanas, toca de nuevo, porque el resultado es espectacular.
Como alguno que he leído, siempre vuelvo a ver el vídeo, y lo mejor sin duda es como salibas mientras lo haces jajaja
Bueno, eso, sólo quería dejar mi agrtadecimiento por descubrirme una receta existia, sencilla, relativamente económica, y además vacilona.
Hoy toca mi suegra, que no lo ha probado todavía, a ver si también a ella la sorprendo ;)

]]> Por: Mamen http://elcocinerofiel.com/2007/05/20/arroz-caldoso-con-bogavante-y-crimen/comment-page-2/#comment-11102 Mamen Sun, 16 Oct 2011 19:11:59 +0000 http://elcocinerofiel.com/?p=9#comment-11102 Disculpa, me quedé a medio antes. Pero bueno, la tengo pendiente en mi blog. De paso te invito a que te pases a ver mi receta de tortilla en caldo, no tiene mucho que ver con tu tortilla guisada, pero es una receta más manchega y que a ti, que te veo muy tortillero, te debe gustar. Gracias por tu web. Encantada de haberte encontrado y un abrazo. Disculpa, me quedé a medio antes. Pero bueno, la tengo pendiente en mi blog.
De paso te invito a que te pases a ver mi receta de tortilla en caldo, no tiene mucho que ver con tu tortilla guisada, pero es una receta más manchega y que a ti, que te veo muy tortillero, te debe gustar.
Gracias por tu web. Encantada de haberte encontrado y un abrazo.

]]> Por: Mamen http://elcocinerofiel.com/2007/05/20/arroz-caldoso-con-bogavante-y-crimen/comment-page-2/#comment-11101 Mamen Sun, 16 Oct 2011 19:09:09 +0000 http://elcocinerofiel.com/?p=9#comment-11101 Hola Txaber. Llevo unos dias revisando tu web. Muy interesante y superelaborada. Enhorabuena!!. Quería comentarte un par de cosas que me han sorprendido; en primer lugar, respecto a esta receta, yo hago el flambeado sobre el marisco, tengo entendido que se resaltan así los sabores de las cáscaras, dando más sustancia al guiso. Otra cosa que aprendí, fue a tomar los corales de las cabezas (unas zonas azuladas), picarlas en un mortero con un ajo y añadirlas al final de la cocción del arroz. Es otro punto más de sabor. En fin, esta es una de esas recetas q Hola Txaber. Llevo unos dias revisando tu web. Muy interesante y superelaborada. Enhorabuena!!. Quería comentarte un par de cosas que me han sorprendido; en primer lugar, respecto a esta receta, yo hago el flambeado sobre el marisco, tengo entendido que se resaltan así los sabores de las cáscaras, dando más sustancia al guiso. Otra cosa que aprendí, fue a tomar los corales de las cabezas (unas zonas azuladas), picarlas en un mortero con un ajo y añadirlas al final de la cocción del arroz. Es otro punto más de sabor. En fin, esta es una de esas recetas q

]]> Por: Name (required) LuisMi http://elcocinerofiel.com/2007/05/20/arroz-caldoso-con-bogavante-y-crimen/comment-page-2/#comment-11070 Name (required) LuisMi Wed, 12 Oct 2011 09:59:45 +0000 http://elcocinerofiel.com/?p=9#comment-11070 GRAN COMUNICADOR, GRAN COCINERO... El mejor comunicador de recetas que conozco. Sencillo, bueno y con materias para los platos asequible. Enhorabuena y a seguir adelante con entusiasmo. Gracias por compartir tus recetas con los cocinillas, Así creo que cada vez somos mas los que cocinamos para la familia y amigos. GRAN COMUNICADOR, GRAN COCINERO…
El mejor comunicador de recetas que conozco. Sencillo, bueno y con materias para los platos asequible.
Enhorabuena y a seguir adelante con entusiasmo.
Gracias por compartir tus recetas con los cocinillas, Así creo que cada vez somos mas los que cocinamos para la familia y amigos.

]]> Por: ANGEL http://elcocinerofiel.com/2007/05/20/arroz-caldoso-con-bogavante-y-crimen/comment-page-2/#comment-10791 ANGEL Thu, 01 Sep 2011 15:56:10 +0000 http://elcocinerofiel.com/?p=9#comment-10791 Deliciosa , probarla, no es estraño que sea una de sus favoritas Deliciosa , probarla, no es estraño que sea una de sus favoritas

]]> Por: roger http://elcocinerofiel.com/2007/05/20/arroz-caldoso-con-bogavante-y-crimen/comment-page-2/#comment-10135 roger Fri, 20 May 2011 16:52:12 +0000 http://elcocinerofiel.com/?p=9#comment-10135 1¿Cuanto tiempo para cocer el arroz antes de echar el bogavante? 2 ¿Cuánto tiempo después echar el bogavante? 3. ¿Qué cantidades para ocho personas? ¡¡¡Gracias!!!! 1¿Cuanto tiempo para cocer el arroz antes de echar el bogavante?
2 ¿Cuánto tiempo después echar el bogavante?
3. ¿Qué cantidades para ocho personas?
¡¡¡Gracias!!!!

]]> Por: Name (required Paloma http://elcocinerofiel.com/2007/05/20/arroz-caldoso-con-bogavante-y-crimen/comment-page-2/#comment-9401 Name (required Paloma Sun, 27 Feb 2011 11:54:25 +0000 http://elcocinerofiel.com/?p=9#comment-9401 La receta es estupenda. La he hecho ya tres veces y, después de respetarla al pié de la letra, he añadido dos pequeñas variantes: unas hojitas de laurel y un toque de pimienta verde antes de servir. Gracias por tu blog La receta es estupenda. La he hecho ya tres veces y, después de respetarla al pié de la letra, he añadido dos pequeñas variantes: unas hojitas de laurel y un toque de pimienta verde antes de servir.
Gracias por tu blog

]]> Por: turmalina (required) http://elcocinerofiel.com/2007/05/20/arroz-caldoso-con-bogavante-y-crimen/comment-page-2/#comment-9397 turmalina (required) Sat, 26 Feb 2011 12:47:40 +0000 http://elcocinerofiel.com/?p=9#comment-9397 Bueno pues tengo que decir que me quedó riquísimo y nos encantó,no quedó ni un granito.Gracias por compartir tu receta. Bueno pues tengo que decir que me quedó riquísimo y nos encantó,no quedó ni un granito.Gracias por compartir tu receta.

]]> Por: Name (required)turmalina http://elcocinerofiel.com/2007/05/20/arroz-caldoso-con-bogavante-y-crimen/comment-page-2/#comment-9369 Name (required)turmalina Thu, 24 Feb 2011 16:00:12 +0000 http://elcocinerofiel.com/?p=9#comment-9369 Me encanta tu página,la encontré por casualidad y voy a atreverme esta noche con tu arroz con bogavante,a ver lo que saco! je je Ya contaré algo ;-) Me encanta tu página,la encontré por casualidad y voy a atreverme esta noche con tu arroz con bogavante,a ver lo que saco! je je Ya contaré algo ;-)

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